河井孝仁のシティプロモーション日記とか

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純系名古屋コーチン

純系名古屋コーチンのしっかりとした味わいを堪能しました。
歯応えあるんですが、噛むとほろっと舌に広がる。
最後に出汁をかけて食べ終えるのは、櫃まぶし風。味噌味もきいています。

なごやめしをテーマに、名古屋市役所、愛知県庁の方と、おもしろいアイデア出しができました。
私が申し上げた玉石混淆ならぬ石々混淆なプロモーションアイデア、拾えるものがあるといいなあと思ってます。
けっこうワクワクできるものもありましたよ。

名古屋市役所の方が5人もいらっしゃったのには驚きましたが。

他の方が食べた、純系名古屋コーチン親子丼もそそられます。

後、名鉄近くのスタバでお仕事。

夜は、NPOパートナーシップ・サポートセンターの理事会。
ここは事務局レベルが高いので、いい会議ができます。
みなさんに多謝。
  1. 2014/05/22(木) 18:55:56|
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河井孝仁

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自著(単著・共編著・執筆分担)

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